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recipe image Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas de presunto crocante

Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas de presunto crocante

Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas de presunto crocante

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 200 g de agrião
  • 125 g de mistura de cogumelos laminados
  • 100 g de presunto fatiado fino
  • 75 g de broa de milho
  • Vaqueiro Sabor a Manteiga q.b.

      Instruções

      Preparação
      1. Saudável com sabor
      2. 1. Coloque as fatias de presunto numa frigideira anti-aderente em lume brando até estarem secas e crocantes. Retire e ponha sobre papel vegetal.
      3. 2. Na mesma frigideira aqueça a Vaqueiro Sabor a Manteiga e frite as fatias de broa. Misture os agriões e a mistura de cogumelos e sirva juntamente com o presunto e fatias de broa.
      4. Sugestão: Sirva com vinagrete simples (3 partes de azeite e 1 parte de vinagre).