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Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas de presunto crocante
Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas de presunto crocante
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
fácil
Ingredientes
Ingredientes
200 g de agrião
125 g de mistura de cogumelos laminados
100 g de presunto fatiado fino
75 g de broa de milho
Vaqueiro Sabor a Manteiga q.b.
Instruções
Preparação
Saudável com sabor
1. Coloque as fatias de presunto numa frigideira anti-aderente em lume brando até estarem secas e crocantes. Retire e ponha sobre papel vegetal.
2. Na mesma frigideira aqueça a Vaqueiro Sabor a Manteiga e frite as fatias de broa. Misture os agriões e a mistura de cogumelos e sirva juntamente com o presunto e fatias de broa.
Sugestão: Sirva com vinagrete simples (3 partes de azeite e 1 parte de
vinagre).
