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Salada de Polvo com Grão

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Tempo de preparação
  • 4 porções
recipe image Salada de Polvo com Grão

Ingredientes

  • 400 g de polvo cozido
  • 1 cebola
  • 2 a 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1,5 dl de azeite Intenso
  • 0,5 dl de vinagre de vinho
  • colorau
  • sal
  • pimenta
  • 400 g de grão cozido
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instruções

  1. Corte o polvo em bocadinhos. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Misture-os com o polvo e adicione 1 colher de sopa de salsa picada. Num copo deite o azeite e o vinagre, tempere com uma pitada de colorau, sal e pimenta. Misture muito bem com um garfo e deite sobre o polvo. Adicione o grão cozido e misture muito bem.
  2. Polvilhe com a restante salsa picada .