Salada de Polvo com Grão
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
Ingredientes
- 400 g de polvo cozido
- 1 cebola
- 2 a 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1,5 dl de azeite Intenso
- 0,5 dl de vinagre de vinho
- colorau
- sal
- pimenta
- 400 g de grão cozido
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Corte o polvo em bocadinhos. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Misture-os com o polvo e adicione 1 colher de sopa de salsa picada. Num copo deite o azeite e o vinagre, tempere com uma pitada de colorau, sal e pimenta. Misture muito bem com um garfo e deite sobre o polvo. Adicione o grão cozido e misture muito bem.
- Polvilhe com a restante salsa picada .
