Preparação

1. Corte as fatias de pão ao meio e toste-as levemente na torradeira.
2. Entretanto, corte o salmão fumado em pedacinhos, regue-o com umas gotas de sumo de limão, junte cerca de 1 colher de sopa de folhinhas de aneto e salpique com pimenta preta moída na altura. Adicione o queijo e as natas e misture muito bem.
3. Lave o tomate, corte-o ao meio e elimine as grainhas. Corte o tomate em pedacinhos e junte-o à mistura de salmão e queijo.
4. Lave as folhas de alface, enxugue-as bem e corte em tiras.
5. Barre levemente as tostas de centeio com Vaqueiro Clássica, por cima distribua as tiras de alface e a pasta de queijo e salmão.