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recipe image Salsichas na chapa com marinada de rum

Salsichas na chapa com marinada de rum

Salsichas na chapa com marinada de rum

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 dl de rum
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
3 colheres de sopa de Vaqueiro líquida
  • 1 lima
  • sal
  • pimenta de moinho 8 salsichas frescas para churrasco
  • 8 fatias de bacon

      Instruções

      Preparação
      1. Numa tigela, misture o rum com a mostarda, o ketchup, a Vaqueiro líquida e o sumo da lima. Tempere com um pouco de sal e pimenta moída na altura.
      2. Corte as salsichas ao meio no sentido do comprimento e tire-lhes a pele.
      3. Corte o bacon ao meio e enrole nas meias salsichas, prenda com um palito e regue com a marinada preparada.
      4. Aqueça a chapa e quando estiver bem quente escorra as salsichas da marinada e cozinhe-as na chapa por cerca de 10 minutos, virando-as de vez em quando e pincelando com a marinada.
      5. Sirva bem quentes.
      Acompanhe com batatas fritas e salada de tomate e pepino.