Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Sanduiche camponesa

Sanduiche camponesa

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 4 a 6 salsichas frescas tipo brasileiras
  • 300 g de mistura de cogumelos
  • 40 g de Vaqueiro Refogado
  • sal
  • pimenta preta de moinho
  • 4 pães de soja (ou bolas de mistura ou de centeio)
  • 100 g de folhas de espinafres
  • queijo emmental ralado em fios

      Instruções

      Preparação
      1. Pique as salsichas frescas e leve-as ao lume numa frigideira antiaderente até estarem douradas de todos os lados.
      2. Entretanto, lave os cogumelos, enxugue-os e pique-os em pedaços pequenos.
      3. Retire as salsichas para outro recipiente e deite na frigideira a Vaqueiro Alho, deixe aquecer bem e adicione os cogumelos picados. Salteie sobre lume forte, mexendo, até evaporar completamente a água que libertarem.
      4. Entretanto corte as salsichas em pedaços. Junte-as aos cogumelos e tempere com sal e pimenta moída na altura.
      5. Abra os pães ao meio e escave um pouco o miolo.
      6. Distribua as folhas de espinafres sobre uma das metades dos pães por cima disponha a mistura de cogumelos salsichas, polvilhe com o queijo e cubra com a outra metade de pão.

      Mais receitas

      Todas as receitas