Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Lave muito bem as sardinhas de modo a retirar todas as escamas. Enxugue-as em papel absorvente e tempere-as com sal.
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Leve a cebola ao lume com a Vaqueiro, e quando a cebola começar a alourar junte o vinho branco. Deixe ferver com o tacho destapado durante cerca de 5 minutos. Junte o tomate, pelado e sem grainhas, picado em pedaços. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar suavemente até o tomate estar macio.
Espalhe o molho num tabuleiro de forno. Por cima coloque as sardinhas, polvilhe com pão ralado e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Tempo de preparação10 minutos
4 porções
fácil
