Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Junte a àgua a ferver à Vaqueiro, junte o sal e os flocos de batata e mexa até absorverem completamente o líquido.
Tire a pele ao chouriço e pique-o finamente.
Adicione a farinha e o fermento em pó e o chouriço picado ao puré de batata e misture bem. Junte o leite e mexa rapidamente com um colher de pau até ligar todos os ingredientes.
Mude a massa para a bancada de trabalho bem enfarinhada e molde num rolo com cerca de 5 cm de diâmetro. Passe a lâmina de uma faca por farinha, corte o rolo em 10 fatias e coloque-as sobre o tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.