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fácil

Scones especiais com alperces secos

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 12 porções
económica
fácil
bolo
recipe image Scones especiais com alperces secos
Ingredientes
  • 60 g de alperces secos
  • 100 g de farinha
  • 100 g de farinha integral
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal fino
  • 50 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
  • 1 iogurte de soja com pedaços de pêssego e alperce
  • 1 ovo tamanho XL
Preparação
  1. Tipicamente escocês: leve, suave e crocante. Com um toque de fruta seca, maravilhoso!
  2. 1. Ligue o forno para os 180ºC.
  3. 2. Pique os alperces em pedacinhos e misture-os numa tigela com as farinhas, o fermento em pó e o sal fino.
  4. 3. Abra uma cavidade no centro e deite aí a Vaqueiro previamente derretida, o iogurte e o ovo.Mexa rapidamente com uma colher de pau, sem bater, até os ingredientes estarem misturados.
  5. 4. Com uma colher de sopa, divida o preparado em 12 porções e coloque sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
  6. 5. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.

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