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recipe image Shot de ostra com vodka e cebolinho

Shot de ostra com vodka e cebolinho

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 dl de vodka
  • 4 ostras
  • ± 1/2 dl de iogurte líquido natural
  • gelo triturado
  • cebolinho picado

      Instruções

      Preparação
      1. Deite o vodka num tacho pequeno e leve ao lume com as ostras. Deixe ferver 2 minutos até as ostras abrirem.
      2. Retire as ostras das conchas e coloque cada uma num copo de shot. Borrife-as com um pouco de vodka e encha com o iogurte líquido até ¾ da altura do copo.
      3. Triture um pouco de gelo e misture-o a gosto com cebolinho picado. Distribua pelos copos.
      4. Sirva imediatamente e beba o shot de uma só vez.

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