Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Leve um tacho ao lume com o leite, a Vaqueiro, o pau de canela e uma pitada de sal. Assim que ferver, retire do lume e junte os pães partidos em pedaços. Mude a mistura para uma tigela e mexa bem. Deixe repousar de um dia para o outro ou durante pelo menos 12 horas.
Ligue o forno e regule-o para os 170ºC.
Adicione à mistura de pão os ovos, as gemas, o vinho do Porto e o açúcar.
Bata muito bem com uma colher de pau e deite o preparado numa caçarola de barro bem untada com Vaqueiro e polvilhada com canela.
Salpique a superfície com açúcar e canela e leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos.
Tempo de confeção35 minutos
6 porções
dificuldade média
