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recipe image Taça de creme de tiramisú sobre frutos vermelhos

Taça de creme de tiramisú sobre frutos vermelhos

Taça de creme de tiramisú sobre frutos vermelhos

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
  • dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
  • 100 g de frutos silvestres frescos
  • 0,5 dl de espumante
Para o creme
  • 4 gemas
  • 40 g de açúcar
  • 250 g de queijo mascarpone
  • 0.5 dl de licor de café
  • chocolate em pó
  • folhas de hortelã

      Instruções

      Preparação
      1. Misture os frutos silvestres com o espumante, distribua pelas taças e leve ao congelador.
      2. Bata as gemas com o açúcar, junte o mascarpone e o licor de café e continue a bater até obter um creme bem espesso. Reserve no frigorífico
      3. Na altura de servir distribua o creme de queijo pelas taças, sobre a mistura de frutos e espumante, polvilhe com chocolate em pó e enfeite com folhas frescas de hortelã

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