Taça de creme de tiramisú sobre frutos vermelhos
Tempo de confeção35 minutos
4 porções
Ingredientes
- 100 g de frutos silvestres frescos
- 0,5 dl de espumante
- 4 gemas
- 40 g de açúcar
- 250 g de queijo mascarpone
- 0.5 dl de licor de café
- chocolate em pó
- folhas de hortelã
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Misture os frutos silvestres com o espumante, distribua pelas taças e leve ao congelador.
- Bata as gemas com o açúcar, junte o mascarpone e o licor de café e continue a bater até obter um creme bem espesso. Reserve no frigorífico
- Na altura de servir distribua o creme de queijo pelas taças, sobre a mistura de frutos e espumante, polvilhe com chocolate em pó e enfeite com folhas frescas de hortelã
