Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading
one of these free alternatives.
Tagliatelle com salsicha fresca
Tempo de confeção Tempo de preparação 4 porções Ingredientes
500 g de massa fresca tagliatelle 1 dente de Alho 4 salsichas frescas 0,5 dl de vinho branco 250 ml de natas salsa picada água sal pimenta de moinho Energy (kcal) 0 kcal Energy (kJ) 0 kJ Protein (g) 0.0 g Carbohydrate incl. fibre (g) 0.0 g Carbohydrate excl. fibre (g) 0.0 g Sugar (g) 0.0 g Fibre (g) 0.0 g Fat (g) 0.0 g Saturated fat (g) 0.0 g Unsaturated fat (g) 0.0 g Monounsaturated fat (g) 0.0 g Polyunsaturated fat (g) 0.0 g Trans fat (g) 0.0 g Cholesterol (mg) 0 mg Sodium (mg) 0 mg Salt (g) 0.00 g Vitamin A (IU) 0 IU Vitamin C (mg) 0.0 mg Calcium (mg) 0 mg Iron (mg) 0.00 mg Potassium (mg) 0 mg
Instruções Ponha ao lume uma panela com bastante água temperada com sal.
Derreta a Vaqueiro Clássicae o dente de alho numa frigideira bastante ampla.
Corte as salsichas em bocados, deite na frigideira e deixe saltear mexendo de vez em quando até alourarem.
Regue com o vinho e ferva até evaporar. Junte as natas, tempere com sal e pimenta moída na altura.
Entretanto coza a massa até estar “al dente” escorra e deite na frigideira, mexendo bem, salpique com salsa picada e sirva de imediato.
Tempo de confeção
Tempo de preparação
4 porções
