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200 g de tagliatelle fresco (de ovo ou de espinafres)
Instruções
Preparação
Ponha um tacho com água ao lume. tempere com sal e um pouco deVaqueiro Líquida.
Corte o frango em tirinhas e aloure-as emVaqueiro Líquida. Tempere com sale pimenta, de preferência moída na altura. Junte 3 ou 4 boas colheradas de queijo e um pouco de natas ou de leite . Misture bem e deixe ferver um pouco sobre lume brando. Deite na água, que entretanto já deve estar a ferver, a massa fresca e coza durante o tempo que vem indicado na embalagem. Escorra a massa, junte-lhe o frango com o molho e misture bem.
Pode adicionar um pouco de ketchup o que dará ao molho um bonito tom rosado.