Preparação

1. Leve ao lume um tacho com água e quando ferver, introduza a massa e deixe cozer até estar al-dente.
2. Entretanto, passe o miolo de camarão por água até estar completamnente descongelado e escorra muito bem.
3. Coloque a Vaqueiro Alho num tacho, leve ao lume e quando estiver bem quente, introduza o miolo de camarão e salteie sobre lume médio a forte, até ficar opaco. Retire com uma escumadeira para outro recipiente, regue com um pouco do sumo do limão e reserve.
4. Deite a cebola picada e o alho francês em rodelas no mesmo tacho, junte o caldo Knorr de Marisco, tape e deixe cozinhar sobre lume muito brando, mexendo de vez em quando até os legumes estarem macios.
5. Adicione as natas, mexa e deixe ferver um pouco com o tacho destapado.
6. Junte os camarões e o esparguete escorrido, misture bem e salpique com cebolinho picado.
7. Sirva sem demora.