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Ingredientes
4 a 6 fatias de pão de centeio
Vaqueiro Clássica
250 g de queijo fresco em creme
1 pepino de conserva
1 colher de sobremesa de alcaparras
aneto picado
pimenta preta de moinho
200 g de salmão fumado
ovas de salmão
Instruções
Preparação
Barre levemente as fatias de pão com Vaqueiro Clássica, corte-as em tiras e leve-as a tostar levemente no forno.
Deite o queijo numa taça.
Pique finamente o pepino de conserva e as alcaparras bem escorridas e junte-os ao queijo.
Perfume com folhas de aneto picadas, tempere com pimenta preta moída na altura e misture muito bem.
Corte o salmão em tiras.
Barre as tiras de pão com a pasta de queijo e por cima coloque rolinhos de salmão fumado.
Enfeite com ovas de salmão e folhinhas de aneto.
