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Misture a Maizena com o açúcar amarelo, junte-lhe os ovos e mexa. Adicione o leite de coco e o leite, misture e leve ao microondas cerca de 10 a 12 minutos na potência máxima, mexendo com a vara de arames 3 a 4 vezes durante este tempo.
Entretanto esfarele as bolachas, misture-as com a margarina Vaqueiro e espalhe o preparado sobre o fundo de uma forma de tarte. Por cima disponha as bananas, descascadas e cortadas em troços e cubra com o creme preparado. Deixe arrefecer um pouco e polvilhe generosamente com canela.
