Tarte de laranja com raspas de chocolate

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.Triture os cookies de chocolate no robô de cozinha, junte-lhes a Vaqueiro cortada em pedaços e ligue de novo o robô na função intermitente até a mistura ter o aspecto de areia grossa.Forre o fundo e os lados de uma tarteira com cerca de 22 cm de diâmetro e reserve no congelador enquanto prepara o recheio.Junte a raspa e o sumo da laranja (± 1 dl) à Maizena e mexa até dissolver completamente. Adicione o açúcar e os ovos e mexa com uma vara de arames até os ovos estarem completamente desfeitos. Junte as natas, misture bem e deite na caixa de bolacha. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até o creme estar preso.Entretanto, rale o chocolate no crivo mais largo do ralador.Salpique a tarte com as raspas de chocolate assim que sair do forno. Deixe arrefecer completamente.