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recipe image Tarte de Uvas

Tarte de Uvas

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 6 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 300 g de uvas brancas
  • 300 g de uvas pretas
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de margarina Vaqueiro
  • 2 ovos
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 dl de leite
  • açúcar em pó

      Instruções

      Preparação
      1. Lave muito bem as uvas, abra-as ao meio e retire-lhes as grainhas. Polvilhe com metade do açúcar e deixe macerar durante 1 hora.
      2. Bata o restante açúcar com a margarinaVaqueiro e os ovos. Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture bem. Junte o leite, a pouco e pouco, mexendo sempre.
      3. Unte uma forma de louça, com cerca de 20 cm de diâmetro, com margarina Vaqueiro. Espalhe sobre o fundo as uvas e cubra com o preparado anterior.
      4. Leve a cozer em forno médio (220º C) durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

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