Tarte folhada de azeitonas e queijo feta

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 200º C.
2. Forre o interior de uma tarteira com a placa de massa folhada e pique o fundo da mesma com um garfo.
3. Corte o queijo feta em cubos. Descaroce as azeitonas e pique-as grosseiramente. Espalhe o queijo e as azeitonas picadas sobre a massa folhada.
4. Parta os ovos para uma tigela, junte as natas, tempere com uma pitada de sal, pimenta moída na altura e noz moscada e bata com uma vara de arame até a mistura estar homogénea.
5. Esmague o requeijão com um garfo, junte-o à mistura anterior, mexa e deite o preparado sobre a massa folhada.
6. Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 25 minutos ou até a tarte estar bem dourada.