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recipe image Tarte Rápida de Legumes

Tarte Rápida de Legumes

  • Tempo de confeção20 minutos
  • 4 porções
  • fácil

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada refrigerada
  • 400 g de mistura chinesa de vegetais
  • 200 g de fiambre em cubinhos
  • 80 g de Vaqueiro Refogado
  • 100 g de queijo ralado em fios
  • 4 ovos grandes
  • 2 dl de natas
  • sal
  • pimenta
  • noz moscada

      Instruções

      Preparação
      1. Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
      2. Desenrole a massa folhada e coloque-a numa forma de tarte, mantendo-a sobre o papel vegetal. Apare as pontas do papel e pique a massa com um garfo.
      3. Por cima espalhe o fiambre e reserve.
      4. Leve a mistura de vegetais chineses ao lume numa frigideira com a Vaqueiro Refogado e deixe saltear cerca de 10 minutos.
      5. Espalhe sobre o fiambre e, por cima, distribua o queijo em fios.
      6. Bata os ovos, junte as natas e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Deite na tarte e leve a cozer durante cerca de 20 minutos no forno quente.

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