fácil
Tarteletes de fiambre e requeijão
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
4 porções
Ingredientes
- 150 g de fiambre (1 fatia grossa)
- 1 requeijão de cabra
- Natas
1 colher sopa Vaqueiro líquida
- pimenta preta de moinho
- cebolinho picado
- limão
- mini tarteletes para rechear
Preparação
- Corte o fiambre em pedaços, coloque na picadora e triture. Junte o fiambre picado ao requeijão e esmague com um garfo até obter uma pasta. Tempere com pimenta moída na altura e adicione um pouco de natas e Vaqueiro até obter uma consistência cremosa.
- Junte cebolinho picado e um pouco de sumo de limão e misture bem.
- Coloque a pasta dentro de um saco pasteleiro e molde em pequenos montinhos sobre as tarteletes.
Coloque o recheio nas tarteletes apenas na hora de servir para que estas não fiquem moles.
