fácil
Tarteletes gulosas de atum
Tempo de confeção20 minutos
Dificuldadefácil
12 porções
Ingredientes
- 12 folhas de massa fina para doces e salgados congelada
- 1 cebola
- 40 g de Vaqueiro Clássica
- 1 dente de Alho
- 3 latas de atum ao natural
- 6 colheres de sopa de ketchup
- Pimenta de moinho
- 100 g de queijo mozzarella ralado em fios
- 2 colheres de sopa de coentros picados
- 3 ovos
- 150 g de iogurte grego
- 1 dl de natas
- Sal
- Noz-moscada
Preparação
- Varie as suas receitas de atum!
- 1. Deixe descongelar as folhas de massa.
- 2. Descasque a cebola, pique-a finamente e leve a alourar com a Vaqueiro Clássica e o dente de alho. Escorra bem o atum e adicione-o à cebola. Mexa até estar completamente desfeito, junte o ketchup e misture bem. Deixe ferver durante 2 a 3 minutos, mexendo frequentemente.
- 3. Retire do lume, tempere com pimenta moída na altura e adicione o queijo mozzarella ralado e os coentros picados. Misture bem.
- 4. Ligue o forno para os 185ºC na função calor estático. Forre 12 formas para empadas com as folhas de massa e coloque-as num tabuleiro.
- 5. Parta os ovos para uma tigela com bico, junte-lhes o iogurte e as natas e tempere com sal, pimenta de moinho e noz-moscada.
- 6. Distribua o recheio de atum pelas formas e por cima deite a mistura preparada. Coloque o tabuleiro com as formas um pouco abaixo do meio do forno e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.
