Tatin de abrunhos

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 200 º C.
2. Forre o fundo de uma forma redonda com um círculo de papel vegetal. Pincele com Vaqueiro Líquida e polvilhe com o açúcar amarelo peneirado.
3. Pele os abrunhos, abra-os ao meio, tire-lhes os caroço e disponha-os sobre o fundo.
4. Desenrole a massa e coloque-a sobre a fruta. Apare o excesso e pique a superfície com um garfo e leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até estar dourada.
5. Vire a tarte sobre o prato de serviço, retire a folha de papel vegetal e salpique com sementes de sésamo.