Receba nossas deliciosas receitas

Quero receber!
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Tiras de Choco com Caldeirada de Grão

  • Tempo de confeção35 minutos
  • 4 porções
recipe image Tiras de Choco com Caldeirada de Grão

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 60 g de Vaqueiro Líquida
  • ½ chouriço
  • 1 folha de louro
  • 600 g de tiras de choco
  • sal
  • piripiri
  • 500 g de tomate pelado
  • 2 latas de grão de bico cozido
  • salsa ou coentros, picados
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instruções

  1. Descasque e pique as cebolas e leve a alourar num tacho com aVaqueiro Líquida, o chouriço, sem pele, cortado em rodelas e a folha de louro. Quando a cebola estiver mole junte as tiras de choco e deixe saltear durante 5 minutos. Tempere com sal e piripiri. Junte o tomate pelado, cortado em bocadinhos e deixe estufar suavemente durante cerca de 20 minutos. Adicione o grão, escorrido e se for necessário junte um pouco de água quente para que o cozinhado fique com molho. Tape e deixe ferver mais 10 a 15 minutos para apurar.
Na altura de servir polvilhe com salsa ou coentros, picados.