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fácil

Tirinhas de Porco Salteadas com Cebola e Whiskey

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 2 porções
económica
fácil
carne
porco
recipe image Tirinhas de Porco Salteadas com Cebola e Whiskey
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de vaqueiro ideal para porco
  • 4 febras de porco
  • 1 cenoura ralada ou raspada
  • semente de mostarda
  • sal
  • 1 cálice de whisky
Preparação
  1. Numa frigideira colocar a vaqueiro ideal para porco e deixar derreter. acrescentar os febras cortadas em tirinhas e a cenoura ralada,as sementes de mostarda e uma pitada de sal. Deixar alourar a carne. assim que a carne estiver a ficar dourada acrescente o cálice de whisky e deixar o álcool evaporar mais ou menos 5 min.
  2. * Receita gentilmente cedida por Liliana Barroqueiro, do blog Doce Tentação da Lili. (http://docetentacaodalili.blogspot.pt )

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