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recipe image Tomates Recheados com Queijo e Paio

Tomates Recheados com Queijo e Paio

Tempo de confeção20 minutos
4 porções
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes

4 tomates (maduros mas rijos)
2 fatias de pão de forma
leite
100 g de queijo mozzarella em fios
100 g de paio do lombo
1 colher de café de oregãos
margarina Vaqueiro

Instruções

Preparação

Lave os tomates e corte-lhes uma tampa. Escave o interior cuidadosamente, elimine as grainhas e pique a polpa. Apare a côdea às fatias de pão e demolhe-as com um pouco de leite. Esmague-as com um garfo e misture com o queijo mozzarella em fios, o paio picado, o tomate em bocadinhos e os orégãos. Recheie os tomates com este preparado. Coloque-lhes as tampas e pique a pele aqui e ali com um palito. Coloque num prato untado com margarina Vaqueiro e leve ao micro ondas durante 3 minutos.

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