Torta de frutos vermelhos com recheio de chocolate

Preparação

1. 1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2. 2. Pincele um tabuleiro para tortas com Vaqueiro Culinesse, forre-o com papel vegetal e volte a pincelar.
3. 3. Junte 30 g de Vaqueiro Culinesse ao açúcar, adicione os ovos e misture tudo com uma vara de arames.
4. 4. Adicione o doce de frutos vermelhos, continuando a bater com a vara de arames. Junte a fécula e misture bem.
5. 5. Deite o preparado no tabuleiro espalhando bem. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
6. 6. Entretanto parta o chocolate e a Vaqueiro em pedaços para uma taça que possa ir ao microondas, junte o leite e derreta durante 1 minuto na potência máxima.
7. 7. Mexa com uma vara de arames até a mistura de chocolate estar lisa e uniforme.
8. 8. Volte o tabuleiro sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar.
9. 9. Retire o papel vegetal que ficou por cima e barre com o creme de chocolate, deixando uma margem livre na extremidade da massa. 10. Deixe arrefecer e enrole com a ajuda do papel vegetal.