Tostas de Chèvre Gratinadas
Tempo de confeção20 minutos
Tempo de preparação
4 porções
Ingredientes
- 4 tostas
- Vaqueiro Líquida
- 4 rodelas de tomate maduro
- sal
- pimenta preta de moinho
- 4 rodelas de chèvre (com cerca de 1 cm de espessura)
- pão ralado com ervas aromáticas
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instruções
- Barre as tostas de um dos lados comVaqueiro Líquida.
- Por cima de cada uma coloque uma rodela de tomate. Tempere com sal e pimenta, moída na altura e ponha a rodela de chèvre sobre o tomate.
- Polvilhe generosamente com pão ralado com ervas aromáticas e leve a gratinar durante cerca de 5 minutos no grelhador do forno.
- Sirva com uma mistura de folhas de alface, rúcula e agrião e ouse experimentar deitar sobre o queijo gratinado uma colher de mel.
Na falta deste, pode juntar ao pão ralado comum, uma pitada de ervas aromáticas e de alho em pó.
