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entrada

Tostas de Requeijão e Camarão

  • Tempo de confeção20 minutos
  • Dificuldadedificuldade média
  • 8 porções
preço médio
entrada
dificuldade média
salgados
recipe image Tostas de Requeijão e Camarão
Ingredientes
  • 16 fatias de pão de forma
  • mostarda
  • 2 requeijões
  • 30 g de Vaqueiro
  • pimenta de Caiena
  • sal
  • 200 g de miolo de camarão cozido
  • óregãos
  • 3 claras
Preparação
  1. Corte o miolo das fatias de pão de forma com um corta-bolachas.
  2. Torre-as ligeiramente e barre-as com mostarda.
  3. Bata os requeijões e a Vaqueiro com a varinha mágica e tempere com uma pitada de pimenta de Caiena e sal. Junte os camarões descascados e cortados em bocadinhos e polvilhe com um pouco de orégãos.
  4. Bata as claras em castelo bem firme e misture suavemente no preparado anterior.
  5. Divida a pasta pelas tostas e leve ao forno bem quente para alourar à superfície.
Sirva com salada de alface e cenoura ralada.

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