Wraps de frango

Preparação

1. Derreta a Vaqueiro Ideal para Aves num tachinho, introduza os peitos de frango, deite uma pitada de sal e aloure-os de todos os lados, sobre lume médio a forte. Reduza o lume para o mínimo, tape e deixe cozinhar sobre lume muito brando até a carne estar tenra. Retire os peitos de frango do tacho e deixe arrefecer.
2. Entretanto, bata as natas até espessar. Reserve no frigorífico.
3. Desfie a carne de frango e envolva-a no creme preparado.
4. Distribua o creme batido e o recheio de frango pelos wraps e enrole. Embrulhe em película aderente e reserve no frio.
5. Na altura de servir, corte ao meio na diagonal e retire a película aderente.